佐尼櫥柜創(chuàng)建于1995年，是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廚柜、衣帽柜、電視柜、書(shū)柜、浴室柜、展示柜(架)、藝術(shù)門(mén)等，系列板式家具為主的現(xiàn)代化工廠。在如今競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的櫥柜市場(chǎng)，面對(duì)著板材漲價(jià)等諸多外界壓力，櫥柜企業(yè)該如何脫穎而出？本期精英訪談特邀請(qǐng)到佐尼櫥柜總經(jīng)理，為大家分析櫥柜行業(yè)的狀況及發(fā)展趨勢(shì)。

主持人：曾總您好，請(qǐng)你介紹一下佐尼品牌的相關(guān)背景？

曾總：佐尼是1995年創(chuàng)立的一個(gè)自主品牌，我們一開(kāi)始做的是渠道的。佐尼這個(gè)品牌在渠道里很多人知道，但是我們想把這個(gè)品牌再做好一點(diǎn)，就有朋友建議，很好自己做起來(lái)，因?yàn)楫吘棺銮朗冀K是比較短的時(shí)間，于是我們就決定把自己的品牌做起來(lái)，讓消費(fèi)者更加了解我們佐尼。

佐尼做了這么多年，從95年到現(xiàn)在，從產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品線是比較長(zhǎng)的，我們有十多個(gè)系列，大概有一百多種產(chǎn)品，從而使消費(fèi)者有比較多的選擇空間。

主持人：佐尼的市場(chǎng)定位是怎么樣的？

曾總：佐尼主要還是中高端定位，因?yàn)樵谇捌谧鍪袌?chǎng)調(diào)查時(shí)候，我們就發(fā)現(xiàn)，如果做低端的話，有些產(chǎn)品品質(zhì)沒(méi)有提高/增加。為什么這么說(shuō)呢？不能把產(chǎn)品做得太低端了，一分錢(qián)一分貨。因?yàn)閮r(jià)格在那兒，產(chǎn)品自身品質(zhì)在那兒。

主持人：中居行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在已有30多年了，這期間消費(fèi)者的消費(fèi)行為是不斷變化的，一開(kāi)始消費(fèi)者看重可能是家居產(chǎn)品的功能性，而現(xiàn)在人們要求越來(lái)越多樣，您認(rèn)為現(xiàn)階段消費(fèi)者的消費(fèi)行為有哪些特點(diǎn)？

曾總：作為櫥柜行業(yè)在來(lái)說(shuō)，說(shuō)長(zhǎng)比較長(zhǎng)，說(shuō)短也比較短，為什么這么說(shuō)呢？因?yàn)闅W洲的櫥柜比我們長(zhǎng)很多，講究品質(zhì)，我們以前都是用磚砌的櫥柜，現(xiàn)在也在變化。新興的櫥柜出來(lái)了，首先優(yōu)先感覺(jué)是漂亮。實(shí)用，美觀，環(huán)保而且要價(jià)廉這些都是消費(fèi)者在選擇櫥柜是比較看重的因素。

主持人：現(xiàn)在的消費(fèi)者更加理性，往往喜歡貨比三家之后再做決定。

曾總：實(shí)際上是一種比較好的趨勢(shì)，優(yōu)先，因?yàn)榭蛻艨茨愕漠a(chǎn)品的時(shí)候，首先印入眼簾還是外觀，他們覺(jué)得好看才會(huì)仔細(xì)去看它，對(duì)這個(gè)產(chǎn)品的封邊、五金件，臺(tái)面等仔細(xì)了解?？蛻羰潜容^理智的，貨比三家是完全正確的，如果不比就不知道佐尼這個(gè)產(chǎn)品如何，應(yīng)該去了解，我們支持他去了解。

主持人：消費(fèi)者優(yōu)先眼覺(jué)得好看才會(huì)吸引他們?nèi)チ私猓梢?jiàn)外觀設(shè)計(jì)還是很重要的，那么佐尼在這方面具體有哪些做法？

曾總：我們佐尼目前總共有10個(gè)設(shè)計(jì)師，在培訓(xùn)他們的時(shí)候我們也兼顧到了的傳統(tǒng)烹飪習(xí)慣，因?yàn)槿嗽诔床说倪^(guò)程中不像歐洲人，使用很多烤箱或者洗碗機(jī)，目前在這方面相對(duì)少一點(diǎn)，所以在設(shè)計(jì)上與歐洲還是有一點(diǎn)區(qū)別的。

還有一個(gè)是人性化的設(shè)計(jì)，比如在炒菜的時(shí)候需要拿醬油，我們不可能把鏟子放下去拿，所以我們?cè)谂嘤?xùn)設(shè)計(jì)師時(shí)會(huì)還原現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景讓他們?nèi)?shí)踐。在功能上，實(shí)用性上，比如水盆、爐盤(pán)、電飯煲在什么地方，都要考慮到，這樣客戶在使用的過(guò)程中才會(huì)覺(jué)得得心應(yīng)手，不然鍋在這里，米桶在角落里，在實(shí)際操作中會(huì)很不方便，所以我們告訴設(shè)計(jì)師一定要站在消費(fèi)者使用的功能上考慮。此外，在風(fēng)格上我們也為客戶考慮的比較多，比如說(shuō)有客戶去了我們店里之后，他很喜歡歐式櫥柜，但是家里裝的卻是現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格，設(shè)計(jì)師就會(huì)建議他盡量做得比較現(xiàn)代的，達(dá)到整體風(fēng)格統(tǒng)一。

主持人：其實(shí)說(shuō)到板式家具，它的甲醛含量消費(fèi)者是非常注重的，佐尼在材料選擇以及把關(guān)方面是怎么樣做的？

曾總：佐尼的選材都是符合標(biāo)準(zhǔn)的E0級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，我們?cè)谝M(jìn)原材料時(shí)都會(huì)要求廠家給我們出示檢測(cè)報(bào)告，只有符合環(huán)保要求的材料我們才會(huì)使用。

因?yàn)闄还衽c我們是直接接觸的，在做飯時(shí)會(huì)把食物直接放在上面，如果使用的材料不環(huán)保釋放有毒物質(zhì)的話，對(duì)消費(fèi)者的健康影響很大，所以我認(rèn)為企業(yè)應(yīng)該站在消費(fèi)者的立場(chǎng)去想這些事情。

主持人：現(xiàn)在很多商家在環(huán)保方面都提出很多的概念，E1，E0以及負(fù)E等等概念，作為消費(fèi)者我們會(huì)覺(jué)得分不清楚，曾總能否給我們介紹一下在選購(gòu)環(huán)保櫥柜時(shí)應(yīng)該怎么辨別？

曾總：實(shí)際上很多的消費(fèi)者在買(mǎi)櫥柜的時(shí)候，直觀感覺(jué)是聞?dòng)袥](méi)有氣味，但是這其實(shí)是不全面的。因?yàn)檫@只是一方面，不管任何的家具，都有那種物質(zhì)本身的氣味，這些氣味混雜起來(lái)是很難分辨的。所以在選擇櫥柜時(shí)盡量要選擇大廠的，符合標(biāo)準(zhǔn)的是很好的。消費(fèi)者可以要求商家出示檢驗(yàn)指標(biāo)給你看，因?yàn)檫@種檢驗(yàn)指標(biāo)是頒發(fā)的，私人是不能制作的，這也是對(duì)消費(fèi)者的一種保護(hù)方式。

主持人：您剛才講到板材的選擇，那么臺(tái)面呢？現(xiàn)在市面上石，石英石，人造石，還有不銹鋼等等，各種材料的臺(tái)面往往會(huì)使消費(fèi)者眼花繚亂，這些臺(tái)面他們各自的優(yōu)缺點(diǎn)是什么？

曾總：這么多材質(zhì)的臺(tái)面可以說(shuō)是各有千秋，每個(gè)有好的一面，也有不足之處。我們先說(shuō)石英石，它的硬度是非常好的，在上面切菜，東西都沒(méi)有問(wèn)題。單獨(dú)的缺點(diǎn)就是接縫比較明顯，這個(gè)摸的時(shí)候其實(shí)是摸不出來(lái)的，但是肉眼能看到，這個(gè)算是是它的不足之處?？偟膩?lái)說(shuō)現(xiàn)在消費(fèi)者選擇石英石是比較多的，因?yàn)榻?jīng)久耐用。至于一般普通人造石，看不出來(lái)接縫，而且一旦在上面劃傷了，能力處理得像新的一樣。還有不銹鋼臺(tái)面，它的缺點(diǎn)是有膠印，而且如果有硬的東西接觸到了，臺(tái)面修復(fù)會(huì)比較困難。